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就地取材,“粽”情海外

2018/06/14 11:00

 6月13日,在端午节即将来临之际,远在非洲的中建电力中环工程公司援厄立特里亚太阳能发电项目员工用特别的材料与当地雇工一起包粽子庆祝中国传统节日“端午节”。

 因项目所在国家没有粽叶、糯米等制作粽子的材料,项目员工们别出心裁,利用当地盛产的仙人掌的果子代替粽叶,用大米、香料做粽子肉,制作出了既有当地特色又展现中国传统文化的改良版粽子。活动中,项目部员工一边教当地雇工制作粽子,一边讲述中国“端午节”的由来和“端午节”的各种庆祝活动。当地雇工对中国“端午节”很感兴趣,一边学做包粽子,一边问与“端午节”的相关问题。通过这次活动,在与雇工们一起包粽子过程中,既加深了中非员工的情谊,又发扬传承了中国的传统文化。(何 敏 郭海潮)

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